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▲東元集團會長黃茂雄今（21）日率領旗下10間餐飲品牌，出席台北國際食品展，並與日籍主廚關谷立朗在現場切生魚片。

記者徐恩樂／台北報導

2017台北國際食品展今（21）日展開，為期4天在南港展覽館展售本土與各國美食，總計4,011個攤位，包括咖啡茶飲、烘焙糕點、冷凍水產、農會蔬果等，台灣廠商卯足實力拼創意，除了放送優惠券，請來主廚現場料理教做菜，場面十分吸睛，當繽紛新鮮的壽司手卷一字排開，不怕消費者試吃評比，掀起排隊熱潮。

台北國際食品展，今年全力以「好食在台灣」為主軸！主辦單位表示，本屆新廠商比例高達3成，國內共有80間廠商參展，展出多樣化特色食材。其中，東元餐飲集團會長黃茂雄也率領旗下10個品牌參展，包含摩斯漢堡、樂雅樂、羽村高級日本料理、餡老滿、ABC Cooking Studio等，藉此推動國際商機，同時在攤位發贈「東元集團美食護照」，集結超過30種優惠券，總價2,500元的美饌折扣免費送給現場民眾。

摩斯漢堡結合科技服務趨勢，也把「自助點餐機」搬到現場讓消費者體驗，業者說，目前摩斯高鐵站點、北區10幾間門市皆導入自助點餐機，因整合行動支付、摩斯卡、訂單直送等服務，可減少尖峰時段的候餐時間，預計年底前慢慢擴展到其他門市據點。??

??此外，經典零食「乖乖」今年也參展，搶先曝光3款聯名創新產品，包括與森永合作的牛奶糖風味乖乖，以及與味王合作的王子麵、牛肉麵等口味零嘴，打出道地的台式傳統風味，更結合地方農會，運用本土稻米食材製作的米乖乖，未來計畫在各大賣場、超商通路上市。伯朗咖啡則把精品門市搬進會場，出動吉祥物人偶賣萌吸客，濃濃的咖啡飄香，由中央吧檯現做咖啡請民眾試喝，同時祭出膠囊咖啡機限定價3,799元（原價3,999元），再贈50顆義式膠囊。

▲零食經典大玩創意，異業合作將在年底推出牛奶糖、泡麵風味的乖乖。




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